特性：洋蔥通過低溫干燥，脫水粉碎，具有洋蔥原來辛辣味粉末，非輻照產品；水分≤10%，鹽分≤8%一般生菌≤10000CFU/g，大腸菌≤0.3MPN/g
推薦使用量：咖喱、意面醬、拉面湯、烤肉醬、鍋底、各種湯、漢堡、沙司等：0.05-0.4%
應用領域：推薦使用在休閑食品、咖喱產品、意面醬、拉面湯底、烤肉醬、家常菜、色拉汁、各種湯底等，提供洋蔥的濃郁香氣及口感，其它應用場景可按需添加
菜品名稱：奶油培根意面
使用原料：洋蔥粉CN
菜品介紹：具有馥郁奶香味的一款意面。洋蔥粉的加入提供了意面基礎的風味和香氣。